Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt, đặc biệt vào mùa hồng. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng để làm quà lưu niệm hay muốn tham quan những vườn hồng treo gió rực rỡ thì tham địa chỉ sau nhé!
Cách chọn mua hồng treo Đà Lạt “chuẩn chỉnh” làm quà
Về màu sắc: nếu bạn thấy trái hồng có màu hơi ngả nâu thâm thẫm sau khoảng 3 đến 4 tuần treo thì quả hồng đầu vào đã đạt độ chín vừa phải, còn nếu có màu hơi cam và cứng, tức là người ta đã treo quả hồng tươi còn xanh, không đủ độ đường và còn vị chát.
Về loại hồng: hồng treo Đà Lạt thường dùng là hồng vuông Đơn Dương có cơm dày, không hạt, cực dẻo ngọt và sau khi treo mật còn nhiều hơn hồng tươi. Đặc biệt, kích thước của nó to hơn hồng trứng giòn nên khi ra thành phẩm thì số lượng quả cho 1kg sẽ ít hơn.
Về cuống: theo đúng tiêu chuẩn thì trái hồng treo ngon là trong suốt quá trình treo không bị rụng cuống. Mặc dù trái hồng rụng cuống vẫn có thể cho ra màu sắc giống như khi còn cuống, tuy nhiên nó rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập vào bên trong và không còn vị tươi ngon như ban đầu. Vậy nên, nếu muốn món quà có chất lượng tốt nhất thì hãy chọn hồng vẫn còn cuống nhé.
Hồng treo gió Đà Lạt ai cũng thích.
Về độ cứng: thường thì hồng treo gió đúng chuẩn thì sẽ phải treo trong 3 đến 4 tuần để ra thành phẩm cứng bên ngoài và dẻo mềm bên trong. Tuy nhiên, nếu bạn thích những trái hồng còn ướt bên trong và có vị tươi mới hơn thì có thể chọn mua loại hồng treo 12 ngày. Riêng với loại hồng treo quá 4 tuần sẽ bị chai, cứng cả bên trong lẫn bên ngoài, lúc này tinh chất trong hồng sẽ bị mất đi đáng kể nên bạn nhất định không nên mua chúng đâu đấy.
Về lớp men bên ngoài: lớp men trắng này sẽ không có khi mới mua nhưng sẽ xuất hiện sau một thời gian sử dụng. Bởi trong quá trình treo, người ta phải massage thường xuyên để hồng được ngọt đều và mềm dẻo, nên khi để lâu thì hồng sẽ lên men tự nhiên tạo thành những lớp đường trắng bám xung quanh vỏ hồng. Quả hồng càng có lượng đường cao thì men đường càng nhiều, nên bạn cứ yên tâm mà thưởng thức nhé.
Về sự khác biệt với hồng sấy dẻo: Có thể bạn chưa biết, hồng sấy dẻo của Trung Quốc có màu nâu sậm, lớp phấn trắng bên ngoài khá dày và kích thước lớn, khi ăn có vị ngọt gắt không tự nhiên, nhai khá dai và đàn hồi, trong khi hồng treo thì có kích thước nhỏ, màu tươi tắn hơn và vị ngọt dịu, thanh thanh, vì thế khi mua cần hết sức lưu ý đấy.
Sản phẩm có thể mua làm quà rất ý nghĩa.
Về giá cả: Vì được đầu tư công nghệ và kỹ thuật khá công phu, hiện đại, nên giá hồng treo gió Đà Lạt khá đắt: dao động từ 180.000 đồng đến 360.000 đồng / kg tùy loại, vậy nên nếu bạn mua được loại hồng khô giá rẻ chỉ từ 60.000 đồng đến 100.000 đồng / kg thì đừng vội mừng rằng được hời nhé, vì đảm bảo nó là hồng sấy Trung Quốc rồi đấy.
Về cách bảo quản: Vì không sử dụng chất bảo quản nên khi mua về bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong 1 tháng, để càng lâu thì nó càng lên men nhiều và ăn sẽ bị chua. Còn nếu trót mua quá nhiều không kịp ăn hết thì có thể để trên ngăn đá, rồi trước khi sử dụng thì bỏ ra nhiệt độ phòng khoảng 15 phút là được.
DaLaVi – chuyên cung cấp sản phẩm hồng Đà Lạt ngon, chất lượng
Nếu bạn muốn trải nghiệm món hồng treo gió Đà Lạt tươi ngon và chất lượng, DaLaVi là địa chỉ đáng tin cậy. DaLaVi là một công ty chuyên cung cấp các sản phẩm hồng Đà Lạt chất lượng cao, được thu hoạch từ những vườn hồng uy tín tại Đà Lạt.
DaLaVi cam kết mang đến cho khách hàng những trái hồng treo gió tươi ngon, chất lượng và tự nhiên nhất. Các quả hồng được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo về màu sắc, độ chín và hương vị. Qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt, DaLaVi đảm bảo rằng mọi sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chỉ cung cấp quả hồng treo gió, DaLaVi còn sản xuất và phân phối các sản phẩm chế biến từ hồng treo gió Đà Lạt như mứt hồng, sinh tố hồng và nhiều loại đặc sản khác. Đội ngũ chuyên gia của DaLaVi luôn nỗ lực để đảm bảo khách hàng có được những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời từ hồng treo gió Đà Lạt.
Hồng treo gió Đà Lạt DaLaVi được tuyển chọn kỹ lưỡng và trải qua trung bình 30 ngày treo gió tự nhiên.
Hồng treo gió Đà Lạt là một món ăn độc đáo và đậm đà văn hóa của thành phố xinh đẹp Đà Lạt. Với hương vị ngọt tự nhiên, mềm mịn và màu sắc tươi sáng, hồng treo gió Đà Lạt đã thu hút sự quan tâm và yêu thích của nhiều người.
Trên đây là hướng dẫn chọn, mua và bảo quản hồng treo gió Đà Lạt một cách chi tiết và rõ ràng. Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn này, hãy tham khảo DaLaVi – đơn vị chuyên cung cấp hồng treo gió Đà Lạt chất lượng cao.
Khi cần mua sản phầm hồng Đà Lạt ngon hãy liên hệ ngay để được giao hàng hoặc đặt trước nhé!
CÔNG TY TNHH DALAVI
Tel: 02633.814.814 | Hotline: 0914.107.107
Email: [email protected]