Hồng treo gió, món quà của mùa thu Đà Lạt

Hồng treo gió, còn được gọi là hồng sấy gió Đà Lạt, là một trong những sản phẩm đặc biệt và cao cấp của DaLaVi. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa những trái hồng Đà Lạt thơm ngon và công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản. Qua quá trình chế biến công phu, chỉ sau khoảng thời gian trung bình 30 ngày, các trái hồng này mới cho ra được hương vị ngon tuyệt hảo.

Hồng Treo Gió

Hồng treo Đà Lạt, hay còn gọi là hồng treo gió, là một loại trái cây được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Những trái hồng này được treo lên và sấy trong không khí tự nhiên của Đà Lạt, với một công nghệ độc đáo từ Nhật Bản. Đó cũng là lí do tại sao sản phẩm này có tên gọi là hồng sấy gió.

Để có được những trái hồng treo gió ngon tuyệt hảo, quá trình chế biến rất phức tạp và công phu. Quy trình này bao gồm nhiều công đoạn khác nhau và chỉ sau khoảng 30 ngày, những trái hồng treo gió tươi ngon đã hoàn tất quá trình chế biến và sẵn sàng đến tay người tiêu dùng.

Bảo Quản

Để giữ được hương vị tốt nhất của sản phẩm, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ từ 0-10 độ C. Sản phẩm cũng sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh rồi mang ra ăn.

Thông Tin Cảnh Báo An Toàn, Vệ Sinh

Hồng treo Đà Lạt DaLaVi

Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng, sản phẩm chỉ nên sử dụng khi không có mùi vị lạ. Sau một thời gian, hồng tiến hành lên men tự nhiên tạo lớp đường màu trắng trên bề mặt (không phải nấm mốc). Lớp phấn trắng này là một loại men vi sinh, sẽ tự động sản sinh sau một thời gian. Nhờ mặt ngoài của hồng có đường glucose và fructose, các men này phát triển nhanh để bao bọc quả hồng, vừa giúp bảo vệ hồng khỏi bị mốc, đồng thời còn giúp cho hồng thêm hương vị vì nó phân giải chất tanin còn sót lại làm cho hồng hết chát.

Hồng Treo Gió – Đặc Sản Từ Vùng Đất Đà Lạt

Bên ngoài khô nhưng bên trong lại đượm mật ngọt, không cần sấy, chỉ với không khí và nắng trời, những trái hồng Đà Lạt tươi ngon tự biến mình thành những trái hồng khô nâu, ngọt đậm đà và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Cắn 1 miếng, nhắm mắt lại, cảm nhận vị ngọt vừa thanh vừa đậm lan khắp gai vị giác.

Hồng treo gió là một trong những đặc sản quý của vùng Đà Lạt. Chúng được xem là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè và người thân khi đến vùng đất này để tham quan và du lịch.

Hồng Phơi – Đặc Sản Quý Tại Nhật Bản

Hồng phơi (ở mình gọi là Hồng Khô) là một trong những đặc sản quý tại Nhật Bản, chúng tôi là một trong những người đã được Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tài trợ sang Nhật để tập huấn nâng cao kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây hồng và chế biến loại đặc sản này để làm nên trái hồng mang hương vị vô cùng đặc biệt.

Để có được những trái hồng khô thơm ngon, người thực hiện phải trải qua quá trình tập huấn nâng cao tại Nhật Bản. Quả hồng khô thoạt nhìn có vẻ không được đẹp, nếu quả nào phơi không khéo cũng có mùi rượu kém ngon đi, nhưng hành trình dẫn đến những dây hồng nâu khô quắt đến mức dẻo và đậm đà quả thực là thú vị, hãy cùng DaLaVi khám phá cách làm hồng sấy gió Đà Lạt nhé.

Cách Làm Hồng Sấy Gió Đà Lạt

Đầu tiên là chọn hồng, những trái hồng được chọn là hồng tươi, trái màu vàng cam, cứng chắc tay, không dập, không có vết côn trùng cắn. Hồng được hái xuống với một đoạn cuống còn trên trái. Tiếp theo, người thực hiện sẽ phơi hồng bằng các phương pháp đặc biệt để loại bỏ hết nước và tạo điều kiện cho quả hồng khô trở nên dẻo và ngọt hơn.

Sau đó, quả hồng sẽ được treo lên, với một công nghệ độc đáo từ Nhật Bản. Từ đó, những trái hồng này sẽ tự nhiên treo lên và sấy trong không khí của Đà Lạt, tạo ra hương vị đặc biệt và thơm ngon.

Hồng treo gió là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè và người thân khi đến vùng Đà Lạt. Được sản xuất theo công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản và qua quá trình chế biến

DaLaVi – Địa chỉ bán hồng Đà Lạt, hồng treo gió thơm ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hồng treo gió chất lượng tại Đà Lạt, thì DaLaVi là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và cung cấp hồng Đà Lạt, hồng treo gió và các loại hoa quả khác, DaLaVi đã được nhiều khách hàng tin tưởng và yêu mến.

DaLaVi cam kết cung cấp những trái hồng treo gió tươi ngon, được thu hoạch từ các vườn cây ở Đà Lạt, đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, DaLaVi còn cung cấp các sản phẩm từ hoa hồng Đà Lạt như bánh kem, nước hoa,… đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Kết luận

Hồng treo gió là một trong những loại hoa quả đặc biệt của vùng đất Đà Lạt. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon độc đáo, trái hồng treo gió còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Việc lựa chọn sản phẩm hồng treo gió chất lượng và uy tín là rất quan trọng để có thể thưởng thức được những món ăn đặc sản ngon nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm hồng treo gió tươi ngon và chất lượng, hãy truy cập vào website của DaLaVi để biết thêm thông tin chi tiết.

Khi cần mua sản phầm hồng Đà Lạt ngon hãy liên hệ ngay để được giao hàng hoặc đặt trước nhé!

CÔNG TY TNHH DALAVI
Tel02633.814.814 | Hotline: 0914.107.107
Emailinfo@dalavi.vn