Đà Lạt là một trong những điểm đến hấp dẫn của du lịch Việt Nam, không chỉ bởi khí hậu mát mẻ, cảnh quan tuyệt đẹp mà còn bởi nhiều loại đặc sản hấp dẫn. Trong đó, hồng treo gió là một món ăn đặc sản được yêu thích bởi sự ngon miệng và độc đáo. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu về hồng treo gió và cách làm ra một món ăn ngon nhất.

Hồng Treo Gió – Đặc sản mang hương vị Đà Lạt

Những quả hồng chín cây trĩu quả tại Đà Lạt luôn khiến cho du khách say mê. Nhưng ngoài những quả hồng giòn hay chín ăn lúc tươi, có một món đặc sản khiến nhiều du khách yêu thích là hồng treo gió. Khác với loại hồng sấy, hồng treo gió vẫn giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên vốn có và có thể lưu giữ được đến 6 – 7 tháng sau.

Cây hồng Đà Lạt.

Cách làm hồng treo gió

Có một số vườn hồng sẽ mở cửa cho du khách vào tham quan, check-in chụp hình. Nhưng rất ít nơi để khách tham quan cả quá trình làm hồng treo gió nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Theo chia sẻ của một số người dân địa phương, ở Đà Lạt chủ yếu sử dụng hồng trứng để treo gió. Hồng trứng có 3 loại. Hồng trứng đầu bằng không hạt, hồng trứng nhọn có hạt và hồng trứng lửa. Về cuối năm thì có thêm hồng vuông đồng không hạt.

Chọn quả hồng ngon để làm hồng treo gió

Để có những quả hồng treo gió ngon, người ta sẽ chọn quả chín hườm hoặc chín vàng còn cứng trái. Tiếp đến là công việc gọt vỏ hồng khá kỳ công. Hồng vừa phải được gọt sạch vỏ ngoài, vừa phải để lại phần cuống hồng để tránh nhiễm khuẩn và giữ được độ thẩm mỹ.

Cách treo hồng giòn ngon

Hồng giòn Đà Lạt tươi ngon.

Hồng thường được treo bằng dây. Với các cơ sở chế biến nhiều thì hồng được treo khép kín và trong lồng có cả đèn vàng, máy hút ẩm và máy quạt. Đối với cá nhân, gia đình muốn tự làm thử thì hàng ngày cần phun sương bằng rượu trắng để sản phẩm không bị nấm mốc.

Hồng treo gió là một món ăn đặc sản của Đà Lạt mang lại vẻ đẹp, hương vị tự nhiên và tiếng tăm cho thành phố này. Nếu bạn có dịp đến Đà Lạt, hãy thử thưởng thức hồng treo gió để trải nghiệm hương vị và sự độc đáo của món ăn này. Ngoài ra, việc tìm hiểu cách làm hồng treo gió cũng là một trải nghiệm thú vị khi du lịch Đà Lạt.

DaLaVi – Địa chỉ bán hồng Đà Lạt, hồng treo gió thơm ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua hồng treo gió chất lượng tại Đà Lạt, thì DaLaVi là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và cung cấp hồng Đà Lạt, hồng treo gió và các loại hoa quả khác, DaLaVi đã được nhiều khách hàng tin tưởng và yêu mến.

DaLaVi cam kết cung cấp những trái hồng treo gió tươi ngon, được thu hoạch từ các vườn cây ở Đà Lạt, đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, DaLaVi còn cung cấp các sản phẩm từ hoa hồng Đà Lạt như bánh kem, nước hoa,… đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Kết luận

Hồng treo Đà Lạt DaLaVi

Hồng treo gió là một trong những loại hoa quả đặc biệt của vùng đất Đà Lạt. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon độc đáo, trái hồng treo gió còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Việc lựa chọn sản phẩm hồng treo gió chất lượng và uy tín là rất quan trọng để có thể thưởng thức được những món ăn đặc sản ngon nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm hồng treo gió tươi ngon và chất lượng, hãy truy cập vào website của DaLaVi để biết thêm thông tin chi tiết.