Hồng kem và hồng treo gió là hai đặc sản trứ danh từ lâu đã khiến bao người say mê bởi hương vị ngọt lành, quyến rũ và vẻ đẹp tinh tế trong từng lát hồng. Không chỉ là món ăn, đây còn là kết tinh của khí hậu, đất trời và bàn tay khéo […]

Phân biệt hồng kem treo và hồng treo thật dễ dàng khi bạn biết nhìn vào những điểm khác biệt tinh tế giữa hai loại đặc sản Đà Lạt này. Mặc dù cùng có hình dáng, cùng trải qua quá trình treo trong nhà kính, mỗi loại lại sở hữu quy trình chế biến riêng, […]

Thu cao nguyên, khi những trái hồng Đà Lạt chuyển màu vàng tươi là lúc mùa treo hồng phố núi nhộn nhịp. Bên cạnh những trái hồng sấy khô truyền thống, hồng treo gió theo công nghệ Nhật Bản, mùa hồng này, người Đà Lạt đang miết mải với những trái hồng kem thơm ngọt. […]