hồng đà lạt

Chứng nhận 7 giống hồng Đà Lạt

25/05/2018
Tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành quy chế chứng nhận nhãn hiệu “Hồng Đà Lạt” cho 7 loại giống hồng được trồng trên địa bàn, căn cứ vào những tiêu chí chất lượng quy định nghiêm ngặt về màu sắc, mùi, vị và hình thái.Hồng Tám Hải, 1 trong 7 giống hồng được chứng nhận nhãn hiệu “Hồng Đà Lạt” 7 giống gồm: Hồng Fuju (trái hơi dẹt, trọng lượng bình quân 225g, vỏ màu cam đỏ, ruột mềm, vị ngọt thanh, giòn); hồng Tansung – Si (không hạt hoặc tối đa 2 hạt, trái dạng thuôn, trọng lượng 200 – ...

Rượu hồng xứ suơng mù

27/10/2017
1. Phố núi mưa. Hầu như chiều nào cũng vậy. Sau một buổi sáng nắng miên man là mưa ập tới. Trong cái lành lạnh âm u, tự dưng thèm một ly rượu hồng. Một ly nhỏ thôi cũng được. Cái vị rượu hồng quả thật đặc biệt. Thơm mùi hồng. Nồng nã mùi rượu. Khi uống vào,ngọt ngào đến độ muốn say. Nó không chát như thứ rượu vang. Hay ngọt sắc sảo và có vị chua như rượu mơ. Rượu hồng. Ừ rượu ngâm từ quả hồng phố núi ấy, mang một hương vị khác biệt, không lẫn đi đâu được. Chỉ ai ...

Lâm Đồng xây dựng nhãn hiệu chứng nhận hồng ăn trái Đà Lạt

31/03/2017
Sáng ngày 31/3, tại UBND TP Đà Lạt đã tổ chức hội thảo bàn bạc, góp ý để xây dựng nhãn hiệu chứng nhận hồng ăn trái Đà Lạt.Hồng Đà Lạt từ lâu đã trở thành đặc sản được nhiều du khách chọn mua Hội thảo đã làm việc các nội dung chính xoay quanh các vấn đề: Bàn bạc xây dựng ý tưởng biểu trưng logo cho nhãn hiệu hồng Đà Lạt (thiết kế truyền thống hay hiện đại, có cần hình ảnh hay kết hợp tên và hình ảnh); Xác định một số tiêu chí đặc thù về chất ...

Hồng treo Đà Lạt công nghệ Nhật Bản – nâng tầm Hồng Đà Lạt

17/03/2017
Hồng treo Đà Lạt công nghệ Nhật Bản, sản phẩm được xem là đang “làm mưa – làm gió” trên thị trường hiện nay, đã được người tiêu dùng lựa chọn và yêu thích 3 năm trở lại đây. Điểm nổi bật của hồng treo Đà Lạt công nghệ Nhật Bản là giữ được lượng đường trong quả cao, độ ngọt đậm đà, hương thơm tự nhiên, đặc biệt mềm và dẻo.Hồng treo Đà Lạt công nghệ Nhật Bản, sản phẩm đưa trái hồng Đà Lạt lên một tầm cao mới Để cho ra được những trái hồng treo Đà Lạt ...

Quả hồng – quả của các vị thần

25/02/2017
Quả hồng có tính hàn, vị ngọt chát. Thịt quả chứa protein, lipit, đường glucose, glucoza và nhiều chất khoáng. Quả hồng cũng như cây hồng được dùng làm thuốc. Hồng là loại quả đi vào tỳ, phế, huyết, có tác dụng trị ho, cầm máu… rất công hiệu. Cây hồng ra hoa từ tháng 4 đến tháng 6 còn thu hoạch thường từ tháng 8 đến tháng 11. Quả hồng để ăn, hoặc phơi khô bằng cách bỏ hạt, ép mỏng rồi phơi hoặc sấy, đêm phơi sương cho khô, cất vào hộp đến khi vỏ bên ngoài có mốc ...

Hồng giòn Đà Lạt – ngọt giòn đặc sản vùng Cao Nguyên

23/02/2017
Du lịch Đà Lạt luôn in đậm trong lòng du khách với cảnh đẹp hữu tình, cây xanh, trái ngọt bốn mùa xanh tốt. Trong những loại trái cây đặc sản của vùng này thì Hồng giòn là một loại trái ngon, hấp dẫn, và không thể bỏ qua. Cây hồng có mặt tại Đà Lạt, Lâm Đồng từ lâu, nhưng trước đây chỉ để làm mứt, sấy khô và bán hồng chín. Nhưng gần đây, do nhận thấy vị ngon ngọt rất riêng của trái hồng khi mới ngả vàng, người dân đã mạnh dạng đưa loại hồng này lên ...

“7 không” cần tuân thủ tuyệt đối khi ăn quả hồng

21/02/2017
Cũng là hết những ngày hè, Đà Lạt chuyển vào những tháng ngày trĩu quả của mùa hồng. Khoảng cuối tháng 8 cho đến hết tháng 10 hằng năm người dân địa phương sẽ tất bật vào những mảnh vườn hồng của mình, những mảnh vườn với màu hồng như cái tên của nó, mang một màu vàng cam đặc trưng của những trái hồng Đà Lạt nhỏ nhắn, xinh xinh… Thích lắm nếu bạn có dịp đến với thành phố chúng tôi đi vòng quanh khu ngoại thành nơi người dân làm nghề nông, cụ thể ở đây là ...

Những công dụng tuyệt vời của quả hồng đối với sức khỏe

20/02/2017
Hồng là một loại quả được rất nhiều người ưa thích, không những ngon, ngọt mà còn mang đến cho chúng ta những ích lợi về sức khỏe, vẻ đẹp mà ít ai biết!Hồng Đà Lạt chuẩn bị vào mùa thu hoạch   Hồng đã vào mùa, đi đâu bạn cũng sẽ gặp những quả hồng vàng ngon lành. Hồng giòn thường ăn lúc còn tươi chưa chín mềm, màu vàng, trái có hình hơi vuông; loại hồng mềm hay hồng đỏ chín nên ăn khi quả chín mềm như trái cà chua. Quả hồng ăn sống thường có màu vàng nâu sậm, bên ...

Mê mẩn với những món ngon từ Hồng Đà Lạt

15/11/2016
Mùa này tại Đà Lạt bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp của những cây hồng giòn trĩu quả, với những gánh hàng rong vàng ươm, rực rỡ dưới nắng, thật khiến người ta muốn sà vào mua lấy vài chục quả về làm quà. Chắc hẳn ít người biết rằng, Hồng Đà Lạt lại có thể làm được rất nhiều món ngon. Nhiều người thưởng thức thậm chí còn không thể nhận ra hương vị của trái hồng, mà cứ tấm tắc khen thứ nguyên liệu ngọt mát này, ăn hoài không chán. Qua bài viết này, HongDaLat.com.vn gửi đến bạn đọc cách ...

Hỗ trợ trực tuyến